Món tim heo hầm thuốc bắc không chỉ ngon mà còn giúp bồi bổ cơ thể, đặc biệt tốt cho người suy nhược, mới ốm dậy hay cần tăng cường tuần hoàn máu.



Nguyên liệu:

• Tim heo: 1 quả
  
  
• Thuốc bắc (gói sẵn): gồm kỷ tử, táo tàu, đẳng sâm, hoài sơn, ý dĩ,...
  
  
• Gừng: 1 củ nhỏ
  
  
• Muối, tiêu, nước mắm
  

Cách làm:

1. Sơ chế:

• Tim heo bổ đôi, rửa kỹ với muối và gừng, cắt bỏ máu tụ và màng trắng bên trong.
  
  
• Có thể ngâm tim trong nước muối pha giấm để khử mùi tanh 15 phút.
  
  
• Rửa lại và để ráo.
  

2. Hầm tim:

• Cho tim heo và gói thuốc bắc vào nồi, thêm 1 lít nước, vài lát gừng.
  
  
• Hầm bằng nồi thường khoảng 1.5–2 giờ hoặc dùng nồi áp suất 30–40 phút.
  
  
• Nêm chút nước mắm, muối, tiêu cho vừa miệng khi gần xong.
  

3. Thưởng thức:

• Múc ra tô, ăn nóng. Có thể dùng như món canh hoặc ăn riêng như món tẩm bổ.
  

✅ Lợi ích:

• Bổ tim, dưỡng huyết, giúp an thần, phục hồi sức khỏe.
  
  
• Rất phù hợp với người già, phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy.
  

Thực phẩm sạch Việt Nam phân phối bán buôn tim lợn đông lạnh, tim lợn nhập khẩu, hàng ngon sạch đảm bảo vệ sinh

Tim lợn (tim heo) được nhập khẩu từ Tây Ban Nha, có đầy đủ giấy kiểm dịch và chứng nhận nguồn gốc sản phẩm. quy cách đóng theo thùng 10kg / thùng.


Hình ảnh tim lợn nhập khẩu sau khi rã đông





Tim lợn là thực phẩm ngon và bổ dưỡng nhất của thịt lợn, được nhiều người yêu thích. Đây là phần ngon nhất trong ngũ tạng lợn, thường được dùng để bồi dưỡng cơ thể. Tim lợn có nhiều cách chế biến, mỗi cách chế biến lại cho một công dụng khác nhau.

Với hàm lượng dinh dưỡng khá cao, tim lợn tốt cho nhiều đối tượng như người ốm, người suy nhược, trẻ em, phụ nữ sau sinh.. Tim lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác ăn như: tim lợn xào, tim lợn hầm, tim lợn hấp cách thủy..


Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn