Sodium erythorbate E316 là một trong những chất chống oxy hóa được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại. Sản phẩm đã được các tổ chức y tế và an toàn thực phẩm trên thế giới công nhận là an toàn cho sức khỏe con người khi sử dụng đúng liều lượng khuyến cáo.

Nhờ khả năng chống oxy hóa hiệu quả, Sodium erythorbate giúp duy trì màu sắc và mùi vị tự nhiên cho thực phẩm trong thời gian dài, đặc biệt là đối với các loại sản phẩm dễ biến đổi như thủy hải sản, thịt chế biến, đồ hộp và nước giải khát.

1. Sodium Erythorbate E316 là gì?

• Tên sản phẩm: E316
• Tên gọi khác: Chất chống oxy hóa Sodium erythorbate
• Ngoại quan: Dạng bột màu trắng ngà vàng, đặc trưng, dễ hòa tan trong nước.
• Độ pH (dung dịch 1%): 5.5 – 8.0
• Hàm lượng sử dụng: 0.1 – 0.2% (tương đương 1 – 2g cho mỗi 1kg sản phẩm)
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Quy cách: 25kg/thùng

Sodium erythorbate là một dạng muối natri của axit erythorbic, có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ thực phẩm khỏi các tác nhân gây biến màu, biến vị và kéo dài thời gian bảo quản.

2. Công dụng của Sodium Erythorbate E316
Sodium erythorbate E316 đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quy trình sản xuất và bảo quản thực phẩm, nhờ vào những công dụng nổi bật sau:

• Chống oxy hóa mạnh mẽ: Giúp ngăn ngừa hiện tượng oxy hóa lipid và protein trong thực phẩm, hạn chế tình trạng chuyển màu hoặc thay đổi hương vị khi bảo quản lâu ngày.
• Duy trì màu sắc tự nhiên: Rất hiệu quả trong việc giữ màu đỏ tươi của các sản phẩm thịt chế biến như xúc xích, jambon, thịt xông khói, giúp sản phẩm trông bắt mắt và hấp dẫn hơn với người tiêu dùng.
• Kéo dài thời gian sử dụng: Giúp thực phẩm tươi ngon lâu hơn, hạn chế các tác động xấu từ môi trường như không khí, độ ẩm cao hoặc nhiệt độ biến động trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.
• Ức chế nấm mốc và vi sinh vật: Sodium erythorbate còn có khả năng kìm hãm sự phát triển của một số loại vi sinh vật, nấm mốc gây hư hỏng sản phẩm.
• Chống phân tầng, tách lớp: Đặc biệt hiệu quả trong các sản phẩm lỏng như nước giải khát, nước ép trái cây hoặc các loại sốt, giúp giữ cấu trúc đồng nhất.

Ngoài ngành thực phẩm, Sodium erythorbate còn được ứng dụng trong công nghiệp dược phẩm và sản xuất mỹ phẩm như một chất chống oxy hóa tự nhiên.

3. Hướng dẫn bảo quản Sodium Erythorbate E316
Để đảm bảo hiệu quả tối ưu của Sodium erythorbate (E316), cần lưu ý những điểm sau khi bảo quản:

• Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ, tránh các khu vực ẩm ướt hoặc có độ ẩm cao.
• Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao trong kho hoặc khu vực lưu trữ.
• Sau khi mở bao bì, cần đóng kín lại ngay để tránh hiện tượng hút ẩm làm vón cục hoặc giảm chất lượng.

Khuyến nghị sử dụng sản phẩm trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất để đảm bảo giữ được chất lượng và hiệu quả tối đa.

4. Địa chỉ mua Sodium Erythorbate E316 uy tín
– Công ty Linh Đan là một công ty cung cấp các loại hoá chất, phụ gia thực phẩm, hương liệu phẩm màu, thiết bị y tế… uy tín cho các đơn vị sản xuất trên phạm vi toàn quốc với giá cả vô cùng hợp lý.

– Trải qua quá trình hình thành và phát triển, ngày nay công ty chúng tôi đã có đội ngũ nhân viên hùng mạnh sở hữu nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, cơ sở vật chất đầy đủ, hiện đại, hứa hẹn sẽ đảm bảo phục vụ tốt mọi nhu cầu của quý khách hàng.

Ngoài sản phẩm Phụ gia bảo quản Sodium Erythorbate E316, CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU DỊCH VỤ LINH ĐAN còn chuyên cung cấp các mặt hàng chất bảo quản khác như:

• – Chất bảo quản thực phẩm an toàn, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
  

Công Ty TNHH XUẤT NHẬP KHẨU DỊCH VỤ LINH ĐAN

Địa chỉ: 158 Đường TL41, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TPHCM

ĐT:
0902 499 377 Trung
0917 119 178 Thành
0935 116 578 Trưng
0971 28 38 78 Luan

Mail: [email protected]

LH trực tiếp hoặc Zalo: 0935 116 578 – Ms Trưng / 0983 411 364 – Mr Luân

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

– Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam.

– Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…).

– Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng.

– Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý.

– Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp.