Cua Hoàng Đế: Tuyệt Tác Hải Sản Biển Sâu, Giá Trị Vượt Trội:
Cua hoàng đế (tên khoa học: Paralithodes camtschaticus) sinh sống ở vùng biển lạnh sâu, thường là khu vực Alaska (Mỹ), Nga, Canada và Nhật Bản. Sở hữu kích thước ấn tượng với sải chân có thể lên đến 1.8 mét và trọng lượng trung bình từ 2-4kg (có con lớn hơn), cua hoàng đế không chỉ gây ấn tượng về ngoại hình mà còn chinh phục thực khách bởi:

Thịt cua trắng muốt, chắc nịch: Phần thịt tập trung chủ yếu ở đôi càng lớn và các chân, có thớ thịt dài, trắng như tuyết, chắc nịch và ngọt đậm đà.

Hương vị thơm ngon đặc trưng: Thịt cua hoàng đế có hương vị biển đặc trưng, tinh tế, không tanh mà lại rất thơm, béo nhẹ.

Giá trị dinh dưỡng cao: Cua hoàng đế là nguồn cung cấp protein dồi dào, ít chất béo, giàu omega-3, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Đa dạng cách chế biến: Với chất lượng thịt tuyệt hảo, cua hoàng đế có thể chế biến thành nhiều món ăn sang trọng và đẳng cấp như hấp, nướng, lẩu, salad, súp...



➤➤➤ Xem thêm:

Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Giá Cua Hoàng Đế Tại Hải Sản Giang Ghẹ:

Giá cua hoàng đế trên thị trường nói chung và tại Hải Sản Giang Ghẹ nói riêng thường bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố:

Nguồn gốc và mùa vụ: Cua hoàng đế chủ yếu được nhập khẩu từ các nước có vùng biển lạnh sâu. Giá cả có thể biến động tùy thuộc vào mùa vụ khai thác, sản lượng và chi phí vận chuyển từ các quốc gia này.

Kích thước và trọng lượng: Cua hoàng đế có nhiều kích cỡ khác nhau, và giá thường tăng theo kích thước và trọng lượng của con cua. Những con cua càng lớn, thịt càng nhiều và giá trị càng cao.

Tình trạng tươi sống: Cua hoàng đế tươi sống luôn có giá cao hơn so với cua đông lạnh. Tại Hải Sản Giang Ghẹ, chúng tôi ưu tiên cung cấp cua hoàng đế tươi sống để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất cho khách hàng.

Chi phí vận chuyển và bảo quản: Việc vận chuyển và bảo quản cua hoàng đế tươi sống đòi hỏi quy trình nghiêm ngặt và chi phí không nhỏ để đảm bảo cua luôn khỏe mạnh và tươi ngon khi đến tay khách hàng.

Tình hình thị trường và nhu cầu tiêu thụ: Giá cua hoàng đế cũng có thể bị ảnh hưởng bởi cung và cầu trên thị trường, đặc biệt là vào các dịp lễ, Tết hoặc khi nhu cầu tiêu thụ tăng cao.

Chính sách giá của nhà cung cấp: Mỗi đơn vị cung cấp hải sản sẽ có chính sách giá khác nhau dựa trên chi phí nhập hàng, chi phí hoạt động và lợi nhuận mong muốn.

Bí Quyết Thưởng Thức Cua Hoàng Đế Đẳng Cấp Tại Nhà:

Cua hoàng đế hấp: Đây là cách chế biến phổ biến nhất, giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt cua. Có thể hấp với chút sả hoặc gừng để tăng thêm hương thơm.

Cua hoàng đế nướng: Nướng cua trên than hoa hoặc lò nướng giúp thịt cua thơm lừng, đậm đà hơn. Có thể nướng nguyên con hoặc tách càng và chân để nướng riêng.

Cua hoàng đế sốt bơ tỏi: Vị béo ngậy của bơ, thơm lừng của tỏi hòa quyện với thịt cua ngọt chắc là một món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Lẩu cua hoàng đế: Nồi lẩu nóng hổi với nước dùng đậm đà, thả thêm những miếng thịt cua hoàng đế tươi ngon cùng các loại rau nấm là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc gia đình.